超カンタン!チーズケーキの作り方
◇ チーズケーキ ◇
チーズケーキが食べたい・・・食べたい・・・でも高すぎます。とお嘆きの僕のチーズケーキレシピ。
はっきり言って、簡単でうまい!
簡単で作りすぎても冷凍庫保存OK!
所要時間は約30分。といっても実働10分。
◇ 材料 ◇
●クリームチーズ
250g
●砂糖
大さじ6
●卵黄
中2個
●コーンスターチ
大さじ1
●ヨーグルト
1/2カップ
◇ 作り方 ◇
@
クリームチーズをクリーム状になるまでよく混ぜ、よく混ぜ、砂糖、卵黄をいれ、やっぱりよく混ぜる。
A
@でよく混ぜたものに、ヨーグルトをいれ、またまたよく混ぜる。
B
Aでよく混ぜたものにコンスターチをいれ、今度こそ最後だと思ってよく混ぜる。
C
Bで出来上がったものを型に流しいれて、170度のオーブンで20分待てば、はい出来上がり。
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