クリームスパゲティの作り方

　

◇　クリームスパゲティ　◇ うまうま簡単クリームスパゲティのレシピです。スパゲティなのかスパゲッティなのか頭の痛いところですが、生クリームが９９円ショップで売っていたのを気を良くして紹介します。 スパゲティを茹でるタイミングは各自で考えてください。手際のいい人はソース作りと同時進行で差し支えないと思いますが、僕のように手際の悪い人はソースが出来てからじゃないと大騒ぎになります。

　　

◇　材料（３人分）　◇ ●スパゲティ ３人分 ●生クリーム １００ｃｃ ●たまねぎ 中１個 ●牛乳 ２００ｃｃ ●しめじ １パック ●塩コショウ 少々 ●にんにく １かけ ●オリーブ油 少々 ●粉チーズ 大さじ３

　

◇　作り方　◇ １ たまねぎはスライス、しめじはいしずきを取り、にんにくはみじん切りにしておきます。 ２ フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ軽く炒めた後、たまねぎを入れ火を通します。 ３ たまねぎに火が通ったら、しめじを入れ、塩コショウで下味をつけます。 ４ たまねぎ、しめじがしんなりしたら、生クリームと牛乳、粉チーズを入れ中火で沸騰させます。 ５ 最後に塩コショウで味を調え、茹でたスパゲティをからめ完成です。

　

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