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オトコのひとり飯

 

オトコのひとり飯は美しくなくてはいけない。惨めだったり、さみしかったりしちゃダメなんだ。と言っても、冷蔵庫の食料と豪華にバトルすると、あとで家族に怒られてしまうので要注意だ。怒られるだけならいいが、弁償問題にまで発展する可能性もある。そんなオトコのひとり飯格言。
  1. お茶碗は伝統的なMY手作り茶碗に尽きる。
  2. 手抜きではなく、手を抜く料理こそ美しい。
  3. 家にあるもので作れ。
  4. 料理したことを家族に悟られないよう注意しろ。コソコソこそ醍醐味だ。
  5. お酒は少量で慎むべし。
 
手作り茶碗 ビール
 
◇ ひとり飯 1品目 ◇
納豆 この光沢 料理名:納豆ゴハン
後片付け度:80%
節約度:90%(ただし、冷蔵庫を早く開閉すれば)
 
美しい照りが魅力。飽きてきたら、ネギを入れたり青海苔を入れたりアレンジし放題。優柔不断の方には不向き。
 
◇ ひとり飯 2品目 ◇
明太子@ 明太子A 料理名:明太子ゴハン
後片付け度:85%
節約度:95%(ただし、冷蔵庫の中の明太子の場所を知っていれば)
 
この美しい明太子のフォルム。ちょっと贅沢したいとき、上司に怒られたとき、家族に疎外感を感じたときに効果増。
 
◇ ひとり飯 3品目 ◇
みそ煮込 完成品 料理名:寿がきや みそ煮込みうどん
後片付け度:83%
節約度:67%
 
いわゆる名古屋の友人からのお取り寄せグルメだ。即席煮込みうどんだけに余熱で節約、鍋で喰いオトコらしさをアピールしよう。
 
◇ ひとり飯 4品目 ◇
どん兵衛 海外旅行にも 料理名:日清どん兵衛きつね(西日本版)
後片付け度:95%
節約度:74%
 
これも関西の義母からのお取り寄せグルメだ。東日本版と違いスープは薄めだがダシが効いていて唸ってしまう一品だ。右の写真は某国に登山に行ったときの画像です。よく見るとどん兵衛様が・・・。
 
◇ ひとり飯 5品目 ◇
肉味噌 料理名:肉味噌ゴハン
 
【肉味噌の作り方】
@たまねぎ中1/2とにんじん5pをみじん切りにして炒めます。
Aそこに合挽肉150gを加え、ほろほろになるまで炒めます。
Bそこに味噌と酒とみりんをそれぞれ大さじ1と1/2、醤油適量を入れ汁がなくなる位まで炒めて完成です。好みによりおろしにんにくや豆板醤を入れてもおいしいです。
 
 

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