| ◇ 画像だらけの作り方 ◇ |
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１ |
温めたフライパンにごま油をひき、４ｃｍ程に切ったイカを炒めます。 |
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２ |
イカにある程度火が通ったら、スライスしたたまねぎと細切りにしたにんじんを入れ、塩コショウで下味をつけ炒めます。 |
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３ |
チヂミの粉（１５０ｇ）に水（２７０㏄）を入れよく混ぜたものに、火を通した上記２を入れます。
※チヂミの粉と水の分量は粉によって異なります。 |
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４ |
上記３に４ｃｍ程に切った小口ネギを入れ、よくかき混ぜます。 |
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５ |
上記４の半分（１人前）をごま油をひいたフライパンで焼きます。 |
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６ |
裏も焼いて、おしまいです。 |
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７ |
食べるときは、ごま油を少したらしたポン酢で食べると香りも楽しめます。 |
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